农产品期货的类型有哪些
一、按加工工艺划分
初级农产品是指在生产过程中尚未完成或没有完成全部加工过程的农产品。
农产品是指具有食用、饲用和药用价值的动植物产品,即“生”与“熟”两个阶段。
初级农产品主要包括蔬菜、水果、水产品、肉及肉制品等,其中蔬菜是最主要的品种,占总供给的80%以上;水果占15%;水产品占10%左右;肉及肉制品为10%~15%左右。
中级农产品是指通过初级或初加工后,可用于加工食品或饲料等的农副产品。
农产品主要包括初级农产品(如小麦等)以及与初级产品(蔬菜、水果等)有密切关系的初级产品(如植物油和菜籽等)。
二、按农产品特性进行划分
按农产品的特性划分为:
1.按其加工工艺可分为:初级、中级、高级三类。
2.按农产品的品质划分为:谷物类中的小麦期货(小麦和大麦),油料类中的大豆期货,植物油类,食糖和其他农产品。
3.按农产品的用途划分为:粮食、蔬菜和水果。
4.按商品的种类划分为:农产品中的肉类期货市场,动物及副产品期货市场,谷物及其产品期货市场。
三、按合约期限划分
根据期货合约期限的长短,农产品期货可分为短期、中期和长期三种。
1、短期农产品:玉米期货、大豆期货、小麦期货等。
2、中期农产品:棉花等。
目前,我国上市的主要品种有小麦和玉米,其中小麦为郑州商品交易所上市,玉米为大连商品交易所上市,其它为上海期货交易所上市。
四、按交易数量划分
按交易数量可分为:期货合约的标的物为标准化产品,包括小麦、玉米、大豆和棉花。
农产品期货交易有其自身的特点,而交易又具有一定的规律性,因此在具体操作时必须根据这些特点进行相应的选择。
目前我国上市交易的商品品种有玉米、大豆、棉花、小麦和大麦。
小麦期货品种是中国最早上市(1987年)的玉米期货,也是国内农产品期货中唯一一种可以进行实物交割的商品。
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